1. 下加利福尼亚 　　墨西哥多数的葡萄酒（约85%）都是在下加利福尼亚酿造的，下加利福尼亚恰好处于北纬30北部一点点，得益于来自太平洋凉爽的海风，该地拥有适合种植葡萄的理想条件。

俄罗斯政府现正决定可享受免税福利的起泡酒品牌名单此举毫无疑问，对有意打开俄罗斯市场的香槟品牌而言是个好消息，特别是在销售方面。

除了节约了更多成本外，起泡酒免税政策还能帮助香槟品牌避免俄罗斯葡萄酒进口的繁复程序。然而，俄罗斯当地的葡萄酒生产商和进口商则对此项政策表示反对，他们认为免税将会大大影响本地葡萄酒的销售，并给市场带来不正当竞争，最终削弱俄罗斯的葡萄酒行业。届时，俄罗斯政府将会取消进口起泡酒的关税。ABSTRACT： The Russian government plans to abolish duties on imported Champagne and other sparkling wines during 2017 and 2018. 2017-2018年期间，国际足联联合会杯足球赛（FIFA Confederation Cup）和国际足联世界杯（FIFA World Cup）将在俄罗斯举行。摘要： 俄罗斯政府今日计划于2017-2018年间取消进口香槟等起泡酒的关税。

其中，国际足球协会联合会的赞助品牌或是如泰亭哲（Taittinger）等顶级香槟品牌将会得到优先考虑，官方免税名单将会在本月底发布。此外，相关的法规程序也在陆续拟定当中。此时，过桶派和不过桶派就会展开交锋对决，各自捍卫自己内心所爱，激情迸溅的讨论也让人们对霞多丽葡萄酒的理解更进一层，不少人还能在其中结交新的酒友。

图片来源：Ursula Bruhl, Julius Kuhn-Institut 众所周知，霞多丽的老家在法国的勃艮第（Burgundy），但霞多丽日却起源于美国加州（California）。品酒会友，简直人生极乐之事。这个年轻化的节日概念，发展过程类似于我们国产的双11。线上向线下转移是大势所趋，与双11概念的发展过程相似，霞多丽日同样从网上的讨论延伸到了真实生活中，而且节日活动更加丰富多彩，如今你可以在现实生活中真切地感受到这个嘉年华的热闹氛围。

随后，这个一年一度的节日随着霞多丽爱好者的增多与日益重视，影响力逐渐开始由加州当地向世界各地扩散，包括该品种的起源地勃艮第。ABSTRACT： We can make up thousands of excuses for binge drinking in every one of 365 days in a year. And now, happy National Chardonnay Day! 喝酒也得看日子，喝霞多丽（Chardonany）当选霞多丽日进行狂欢。

世界各地酒友们都开始庆祝霞多丽日，而霞多丽日的日期也开始由一个固定的日子，变成了5月21-26日，各地人们根据具体情况决定属于自己的霞多丽日。美酒美食，再加上曼妙的音乐萦绕，一切如此和谐美好令人宛若置身隔世。这一天，是专属于你的霞多丽日。当然我们这些本土霞多丽酒粉也相信，终有一日，我们也会拥有自己本土化的霞多丽日。

这既能赋予平淡的生活一种仪式感，增添情趣，又给无数霞多丽酒粉一个会面交流的机会。即使我们不能亲自到酒庄加入狂欢，约上三五好友，开上一个霞多丽葡萄酒的聚会，喝喝酒说说故事，再想想世界上这么多霞多丽粉与自己志同道合，不亦乐事一件。此刻只需遗忘一切生活烦恼，专注享受杯中的美酒，与生命中这一刻的纵情美好。街道上洋溢着浓浓的欢乐节日气息，人们在酒庄之间奔走拜访，直接与庄主探讨风土、酿酒工艺与手中这杯霞多丽葡萄酒的玄妙关系，更与酒友交流分享品鉴感受，这是属于霞多丽葡萄酒世界的思想火花与激情碰撞。

抛开节制，抛开自律，我们可以在这一天畅饮各类霞多丽葡萄酒。美酒在手，美食哪能少？这个时候也是各种美食的亮相时间

这款香槟现已经在香港出售，并将于6月登陆中国内地市场。邻国缅甸也开始有了对香槟的需求，堡林爵在6个月前有了当地的进口商。

中国为最困难市场？ 2016年，中国香槟进口总量同比去年保持平稳（提高0.2%），达13万瓶。摘要： 堡林爵出口地区经理表示，尽管亚洲为堡林爵香槟的出口做出了巨大贡献，但该地区的经济强国中国仍然是亚洲香槟销售最困难的市场。香槟在亚洲市场 相比更加成熟的的美国和欧洲市场，香槟在亚洲市场的出口量较小，但呈稳定上升的趋势。尽管在聚会上他们喜欢开香槟，但是中国消费者却不喜欢喝香槟。但其销量在过去两年才开始增长。泰国的葡萄酒关税虽然高昂（超过300%），但香槟消费势头良好，而且马里亚尼还认为印尼和越南将会是亚洲的两个新兴香槟市场。

这有利于在巴厘岛度假的澳大利亚游客购买堡林爵香槟。这是因为当地进口商在贸易扩张上取得了突破，把香槟销往奢侈酒店和度假村，如凯悦酒店。

在第二种浪潮之下，更多喜欢葡萄酒和香槟的鉴赏者正逐步了解诸如堡林爵等香槟厂，这能提高到他们对香槟的认识。图片来源：the drinks business 最新的2007年份堡林爵丰年香槟是2005年份丰年香槟之后发布的最新酒款，马里亚尼介绍道，这款香槟在至少有5年桶龄的勃艮第（Burgundy）橡木桶里发酵，并经过8年窖藏后才出售，这比顶级特酿（Prestige Cuvee）香槟要求的3年陈年时间还长了5年。

我认为中国是当今最困难的市场，在未来数月或数年中这种状况有望改变，马里亚尼说道。同时，马里亚尼在去年香港国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo）上，发现更多中国女性葡萄酒爱好者对桃红香槟展现了更大的兴趣，因此他相信堡林爵可以抓住这样的机会，在中国大陆市场中推动销售。

第二个浪潮来自于复杂的香槟鉴赏。ABSTRACT： While Asia has been contributing impressive growth to Champagne Bollingers exports, China, the regions economic powerhouse, still remains the most difficult market in the region for the Champagne house, says its export area manager. 中国的消费者一般不喜欢香槟（Champagne）。根据香槟贸易协会（Comite Champagne）发布的数据显示，2016年香槟在中国的出口总额同比去年下滑3.6%至2,070万欧（约1.6亿人民币）。说到教育时，他强调要说明香槟的迷人之处在于其酸度和气泡，它们并不可怕，这一点十分重要。

在印尼，得益于巴厘岛强劲的旅游消费趋势，堡林爵的香槟销量也有所提高。马里亚尼相信第二种浪潮刚刚抵达中国。

堡林爵（Bollinger）出口地区经理巴斯蒂安马里亚尼（Bastien Mariani）在发布堡林爵最新款的2007年丰年香槟（La Grande Annee）时评论道。第一浪潮是夜总会销售，这种销售模式旨在推广商业香槟品牌。

尽管香槟在当地的出口量较小，但是在两年前昂山素季（Aung San Suu Kyi）领导的政府执政下，当地的市场有所增长。有很大比例的巴厘岛（Bali）游客来自澳大利亚，我们在澳大利亚的口碑十分好，堡林爵的品牌认知效应在当地十分出色，因此堡林爵在澳大利亚销售表现良好，马里亚尼解释道。

我认为，现在中国85%-90%的香槟消费发生在夜总会，但堡林爵的定位并非是这种类型的业务。堡林爵在越南的出口已有将近10年的历史。这种情况正在发生，他说。堡林爵出口区域经理巴斯蒂安马里亚尼（图片来源：the drinks business） 当地消费者对香槟的认识比较低，我们必须在推广品牌之前进行教育工作。

随后，他大致总结了香槟在新市场的发展以及随之出现的两个浪潮。延续了堡林爵采用黑皮诺（Pinot Noir）作为主要混酿品种的传统，2007年份的香槟采用70%黑皮诺和30%霞多丽（Chardonnay）进行混酿，葡萄精选自兰斯山（Montagne de Reims）南部的艾镇（Ay）以及北部的葡萄园。

他还强调教育仍是让更多的消费者了解香槟的关键。这种浪潮刚在中国抵达

泰国的葡萄酒关税虽然高昂（超过300%），但香槟消费势头良好，而且马里亚尼还认为印尼和越南将会是亚洲的两个新兴香槟市场。这款香槟现已经在香港出售，并将于6月登陆中国内地市场。

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